Dolci in forno
Torta di albicocche
I frutti estivi sono decisamente i miei favoriti e questa volta ho voluto fare una torta semplice, adatta per ogni occasione, ma ricca di sapore. Le albicocche arricchiscono questo dolce donando un tocco di dolcezza e freschezza decisivo. INGREDIENTI Torta…
Pastiera napoletana
Sono sicura che in queste settimane nelle cucine napoletane si stanno sfornando pastiere a volontà. Ogni famiglia ha la propria ricetta e tradizione, ognuno custodisce con affetto i segreti per il dolce perfetto. Che Pasqua sarebbe senza pastiera? Chiedendo informazioni…
Mimosa al cioccolato e cocco
Questa settimana ho scelto di preparare la Torta Mimosa, dolce che è stato chiamato in questo modo proprio perché ricorda la pianta mimosa. Stavolta ho voluto proporvi una variante al cioccolato e cocco! I fiori gialli delle mimose, vivaci e…
Cream Tarte Albero al pistacchio
Sicuramente avrete sentito parlare o visto le foto della famosa Cream Tarte che stanno spopolando sul web. Se il suo nome non vi risulta familiare probabilmente è perchè questo tipo di torta non ha un vero e proprio nome, in…
Panettone
La battaglia tra gli amanti del panettone e quelli del pandoro ogni anno rimane viva. Personalmente preferisco il panettone classico, meglio ancora se senza canditi. A casa passiamo il mese di Dicembre mangiandolo per colazione, fosse per me lo mangerei…
Ciambellone alla banana e doce de leite
Non avendo cene, o altre occasioni, per sbizzarrirmi con ricette elaborate mi sto dedicando alla preparazione di dolci più semplici e adatti per ogni giorno. Oggi vi porto la ricetta del ciambellone alla banana, una ricetta facilissima e molto gustosa…
Plumcake al cioccolato fondente e pere
Che dire, in questo clima autunnale la voglia di dolce sembra aumentare. Già sento nell’aria il profumo di cioccolata calda, di dolci natalizi e quelle torte golose che ti scaldano il cuore, fatte apposta per essere assaporate guardando un bel…
Plumcake alla zucca- Pumkin Bread
È arrivato l’autunno e, con sé, porta nuovi colori e nuovi sapori! La zucca sicuramente fa parte di quei ingredienti che non possono mancare in questo periodo e se l’abbiniamo alla cannella ecco che abbiamo il necessario per preparare dei…
Ciambellone al cocco
Se hai in mente di preparare qualcosa di veramente gustoso per la colazione o per uno spuntino di metà pomeriggio, il ciambellone al cocco non ti deluderà. Il profumo e il gusto del cocco sono inconfondibili! Questo ciambellone è così soffice e…
Bolo de fubà- Torta con farina di mais
Ultimamente mi sono dedicata maggiormente alla preparazione di dolci semplici e adatti alla colazione. Stando a casa preferisco preparare qualcosa che sia poco elaborato sia perchè vorrei evitare di dover mangiare tutti i giorni qualcosa di troppo pesante e calorico,…
