La torta al limone è un dolce semplice sia nel gusto che nella preparazione, morbidissimo e ideale non solo per la merenda ma anche per la colazione. Vi lascerà in bocca quel retrogusto aspro-dolce e quella freschezza ad ogni morso.…

Direi che la combinazione di cioccolato e lamponi rappresenta uno di quei cliché infallibili e senza tempo. Questo abbinamento non può andare male in nessun tipo di dolce! Ve lo propongo nelle vesti di una classica crostata, tanto semplice quanto…

In casa siamo tutti amanti dei dolci con le mele e, per questo, la Apple Pie viene più che apprezzata. Diciamo che quando la preparo il giorno dopo già non c’è più! Tipicamente americana, questa torta è formata da un…

Chi pensa che i sapori migliori non si possono trovare nei dolci più semplici? Si dice che qualsiasi sciocco può creare qualcosa di complicato, ma solo il genio riesce a creare qualcosa di semplice. Infatti, i sapori dei dolci semplici…

Il banana Bread è un dolce tipico anglosassone che ricorda un plumcake alla banana. Ho voluto personalizzare la ricetta classica e ottenere un impasto cremoso all’interno e compatto all’esterno. Veloce da preparare e ottimo per la colazione, o la merenda…

Devo ammettere che sono sempre stata affascinata dai dolci con la zucca e ho sempre pensato a quali sapori potessero abbinarsi a questo ortaggio tipicamente autunnale e difficile da lavorare. Infatti, non è semplice trovare la combinazione e gli ingredienti…

Tipica della tradizione anglosassone la Lemon meringue pie è quella che potremmo chiamare Crostata meringata al limone. Per quanto non sia semplice usare questo frutto in pasticceria, dato che non a tutti piace, in questo dolce vedrete come le diverse…

Questa settimana ho scelto di preparare la Torta Mimosa, dolce che è stato chiamato in questo modo proprio perchè ricorda la pianta mimosa. I fiori gialli delle mimose, vivaci e allegri, sono diventati il simbolo della Giornata Internazionale della Donna.I…