Monoporzioni
Tortine al cioccolato e fragole
Può capitare di organizzare un pranzo o una cena e voler preparare un dolce che sia semplice da fare ma che sia anche bello da presentare. Se siete in cerca di qualcosa del genere la ricetta di queste tortine è…
Brownies con caramello salato e noccioline
Provenienti dagli Stati Uniti i brownies sono delle fette quadrate di torta al cioccolato. Ciò che li rende unici, però, è la consistenza cremosa e morbida e quindi perfetti per accompagnare una tazza di caffè. Questi dolcetti sono perfetti per…
Waffle
Ci sono quelle mattine in cui ci svegliamo carichi e pieni di energia per affrontare la giornata, ed altre in cui abbiamo bisogno di una piccola spinta. Sicuramente una buona colazione ci può aiutare ad iniziare con il piede giusto.…
Torta in tazza al microonde
Capita spesso di avere una voglia improvvisa di dolce, oppure abitate soli e non avete voglia di fare una torta intera, non avete abbastanza ingredienti o semplicemente in casa siete gli unici amanti dello zucchero… Insomma, non importa quale sia…
Muffin banana e cannella
Con la tenerezza e la dolcezza che solo la banana è in grado di donare e il tocco deciso della cannella questi dolcetti sono la ricetta perfetta per fare un pieno di energia. I muffin alla banana e cannella vi…
Cestini alla frutta
Vi è mai capitato di essere in pasticceria e non sapere cosa scegliere tra il classico croissant, qualcosa al cioccolato, crema o panna? Fino a quando lo sguardo vi cade su un appetitoso, fresco, ben assortito ed invitante cestino alla…
Cupcake al burro di arachidi e gianduia
Sicuramente il burro di arachidi è un ingrediente poco apprezzato e usato in Italia, a differenza dei nostri amici oltreoceano. Fino ad ora lo avevo usato solo spalmandolo la mattina nel pane tostato e mai avevo pensato di renderlo protagonista…
Dacquoise alla frutta
Bisogna essere sinceri, è difficile che un dolce alla frutta non piaccia! In qualsiasi tipo di preparazione , come ad esempio le creme, il cioccolato, muffins, crostate e chi più ne ha più ne metta, la frutta aggiunge un tocco…
Panna cotta
Devo ammettere che ogni volta che vado a mangiare al ristorante e tra i dessert vedo la panna cotta evito di prenderla. Fino a poco tempo fa non ero attratta da questo dolce, ma da quando ho approfondito la passione…