• Marmellate

    Confettura di pesche

    Come me siete amanti della frutta estiva? Per me l’estate significa fare enormi abbuffate di pesche, prugne, albicocche, fichi..  Un modo per non separarmene mai è quello di preparare delle squisite conserve in modo da poter cucinare delle favolose crostate…

  • Dolci in forno

    Torta di banane

    La torta di banane non è un dolce che si vede spesso nei libri di ricette o nei ristoranti; capita molte volte che la banana non venga utilizzata in pasticceria, forse per tradizione o perchè non si sa come utilizzarla.…

  • Monoporzioni

    Panna cotta

    Devo ammettere che ogni volta che vado a mangiare al ristorante e tra i dessert vedo la panna cotta evito di prenderla. Fino a poco tempo fa non ero attratta da questo dolce, ma da quando ho approfondito la passione…

  • Dolci in forno

    Torta di mele

    La torta di mele é il classico dolce che tutti conoscono e amano. Chi non ne ha mai sentito parlare? Morbida, profumata e facile da realizzare é spesso la soluzione per qualsiasi occasione. Infatti la si può mangiare a colazione,…