• Creme

    Crema pasticcera

    Quanti di voi, come me, ogni qual volta avete letto ricette di torte, crostate, bignè e tanti altri dolci, non si è imbattuto nella comunissima crema pasticcera? Oggi vi presenterò quello che per me è il miglior modo di far…

  • Monoporzioni

    Dacquoise alla frutta

    Bisogna essere sinceri, è difficile che un dolce alla frutta non piaccia! In qualsiasi tipo di preparazione , come ad esempio le creme, il cioccolato, muffins, crostate e chi più ne ha più ne metta, la frutta aggiunge un tocco…

  • Al cucchiaio

    Tiramisù

    Tipicamente italiano, il tiramisù è presente in quasi tutti i ristoranti della penisola e senza ombra di dubbio è il mio dessert preferito. Composto da ingredienti semplici e facili da reperire ormai è conosciuto in tutto il mondo per la…

  • Dolci in forno

    Ciambellone yogurt e arancia

    Il primo pasto della giornata è quello che ti da la carica per andare avanti tutto il giorno. C’è chi preferisce la colazione salata e chi quella dolce, io sono una di quelle persone che ama fare colazione e non…

  • Marmellate

    Confettura di prugne

    Come me siete amanti della frutta estiva? Per me l’estate significa fare enormi abbuffate di pesche, prugne, albicocche, fichi.. Un modo per non separarmene mai è quello di preparare delle squisite conserve in modo da poter cucinare delle favolose crostate…