• Dolci in forno

    Ciambellone di carote e cioccolato

    La carota è un ingrediente molto versatile in cucina: la usiamo in ogni tipo di ricetta salata e, già da tempo, è diventata famosa anche per le preparazioni dolci come ad esempio la carrot cake. Oggi, però, voglio presentarvi la…

  • Monoporzioni

    Torta in tazza al microonde

    Capita spesso di avere una voglia improvvisa di dolce, oppure abitate soli e non avete voglia di fare una torta intera, non avete abbastanza ingredienti o semplicemente in casa siete gli unici amanti dello zucchero… Insomma, non importa quale sia…

  • Al cucchiaio

    Porridge

    Avendo soggiornato per qualche mese in Irlanda, ho avuto la possibilità di provare e scoprire in prima persona quelle che sono alcune delle loro abitudini e tradizioni. Quella che vi presenterò oggi è forse la colazione che più di tutte…

  • Torte fredde

    Cheesecake al lime

    Oggi vi presento la ricetta della mia cheesecake al lime, di una bontà e freschezza unica. Se siete in cerca di una ricetta veloce e facile da preparare sicuramente non rimarrete delusi con questo dolce. Talmente morbido da sciogliersi in…