Al cucchiaio
Riso dolce
L’ultimo viaggio che ho fatto è stato in Brasile e per questo voglio presentarvi un dolce tipico di questo bellissimo Paese. Inizialmente ero indecisa perché si tratta di una ricetta molto particolare, andrebbe provata prima di svelarne gli ingredienti, ma poi ho…
Mini Pavlova more e mirtilli
Le mini pavlove sono dolci squisiti e scenografici. La base della pavlova è costituita da una meringa coperta di panna montata e decorata con frutta fresca, come frutti di bosco, fragole e kiwi. In questa ricetta ho optato per mirtilli…
Cioccolata calda
Devo ammettere che non sono una grande amante della cioccolata calda ma le giornate fredde stanno avanzando piano piano e, nell’avvicinarsi, ci fanno desiderare quelle che sono le coccole del palato. Uno di questi giorni, mentre fuori era più freddo…
Mousse alla Nutella
Se siete in cerca di un dolce semplice da fare, preparandolo magari in compagnia dei vostri bambini, dalla cremosità croccante dei suoi ingredienti che nascondono un sapore capace di accomunare ogni palato, vi consiglio questa Mousse alla Nutella. Perchè si…
Porridge
Avendo soggiornato per qualche mese in Irlanda, ho avuto la possibilità di provare e scoprire in prima persona quelle che sono alcune delle loro abitudini e tradizioni. Quella che vi presenterò oggi è forse la colazione che più di tutte…
Mousse al maracuja
Siete di fretta e dovete preparare un dessert velocemente o avete una voglia improvvisa di dolce? La mousse al maracuja sicuramente vi permetterà di salvarvi da qualsiasi situazione. Oltre ad essere facile e veloce da preparare, questa mousse è soprattutto…
Bavarese al pistacchio
La bavarese viene preparata partendo da una crema inglese a cui viene aggiunta la gelatina e la panna montata. Una volta preparato la ricetta base, poi, si può aggiungere del cioccolato, della frutta o quello che più vi piace per…
Tiramisù
Tipicamente italiano, il tiramisù è presente in quasi tutti i ristoranti della penisola e senza ombra di dubbio è il mio dessert preferito. Composto da ingredienti semplici e facili da reperire ormai è conosciuto in tutto il mondo per la…
